Kristian kokkelerer ting han ikke kan (og drikker vin i mellomtiden): Sous Vide breiflabb på hvite asparges og ertepurré
Ippudo Australia 一風堂 オーストラリア - Shiokoji Salmon・Sous vide salmon cooked to perfection in shiso leaves and served in a clear dashi stock with mushrooms. [Available at IPPUDO Westfield Sydney for dinner only] #
![STEKT VILD PIGGVAR OCH OSCIETRA-CAVIAR MED KOMPOTT PÅ PURJOLÖK OCH SVENSK BLÄCKFISK SAMT SMÖRSÅS SMAKSATT MED KRUSBÄR - STEKT VILD PIGGVAR OCH OSCIETRA-CAVIAR MED KOMPOTT PÅ PURJOLÖK OCH SVENSK BLÄCKFISK SAMT SMÖRSÅS SMAKSATT MED KRUSBÄR -](https://gourmet.se/wp-content/uploads/2022/01/opera-kallaren-215055-Edit-1-scaled.jpg)